Cette bière a été créée le 2 juin 2005. Elle est composée de 6 variétés de céréales et de 2 variétés de houblon en 6 additions. Le houblonnage à cru est une technique qui consiste à ajouter du houbleon en feuilles en cuve de maturation avant l'enfûtage. Ceci donne la sensation de croquer dans une cocotte de houblon. Pour les vrai(e)s amateur(e)s de houblon.
Ambrée, extra bitter, 6 additions d'houblons et houblonnage à cru. Très amère et malté, goût d'houblon qui reste là où ça fait du bien.
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