Brouwerij Liefmans Beer Compass Click here to see member reviews and interactive maps for this location.
Brewery Description:
Huisbrouwerij Liefmans is één van de weinige brouwerijen die nog natuurbier vervaardigen. De gisting gebeurt er in open gistkuipen. Het Liefmans Oud Bruin, Jan van Gent en Liefmans Goudenband zijn daar een mooi voorbeeld van. Maar naast deze hogegistingbieren, wordt hier ook het Liefmans Kriekbier gebrouwen. Het wordt slechts één keer per jaar bereid als de krieken rijp zijn. Zes maanden nadat de krieken samen met het bruine bier op vat gaan, is het kriekbier, met zijn aangename fruitige geur en smaak, klaar. Recent is er het Fruitesse Kriekbier bijgekomen, een zoet en intens kriekbier met helder rode kleur.