Colorado Demoiselle
Colorado Demoiselle
Rated 3.180 by BeerPals
Brewed by Cervejaria Colorado
Ribeirao Preto, Brazil
Style: Porter
6% Alcohol by Volume
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Cerveja escura come a noite, que leva café na sua formulaçao. Essa cerveja Porter é feita com malteo importados da mais alta qualida e o melhor café da régiao da Alta Mogana. O café é comprado direto do produtor, moido e terrado com rigoroso critério e macerado em àqua fria para so ertao ser adicionado no most: cerveijeiro, evitando desta forma que o café perca sea maravilhoso aroma. O nome Demoiselle é uma singela homenagem ao grande brasiliero Alberto Santos Dumont, ceja familia era propriétaria de fazendas de café na régiao de Ribeiro Preto. O aeroplano Demoiselle criado por Santos dumont em 1907 é ate hoje um icone de estilo e simplicitade, assim como a Demoiselle Colorado, uma cerveja elegante e simples para ser degustade com pratos defumados on mesmo um a sobremesa de chocolate. A cerveja Colorado Demoiselle conquisto medalha de oura no European Beer Star 2008, na categoria Porter, vencendo importantes e corhecidas marcas européias nesta prestigada categoria inglesa. A cerimônia de entraga do prêmio acorteceu em novembre, durante a Brau Beviale Fair, em Nuremberg na Alemanha. Em 2009 a Demoiselle foi eleita " Cerveja do Ano " pela revista Prazeres da Mesa.
ID: 40042 Last updated 9 months ago Added to database 13 years agoKey Stats
percentile
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Drunk2
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Statistics
| Overall Rank | 22714 |
| Overall Percentile | 57.5 |
| Style Rank | 827 of 1446 |
| Style Percentile | 42.8 |
| Lowest Score | 2.8 |
| Highest Score | 4.1 |
| Average Score | 3.450 |
| Weighted Score | 3.180 |
| Standard Deviation | 0.000 |
Rating Distribution
Not enough reviews for this chartBeer vs Style
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Aroma: 5 | Appearance: 7 | Mouthfeel: 5 | Flavor: 5 | Overall: 6
Nov. 2014: Shared bottle at local tasting, thanks to our beerpal Olav. Black colour, moderate tan head. The aroma has dusty notes, nearly overshadowing the expected roasty notes. Moderate roasty notes in the flavour, also less pleasant dusty and grainy notes. Not the most successful porter in the world.
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Aroma: 9 | Appearance: 8 | Mouthfeel: 8 | Flavor: 8 | Overall: 8
600 ml bottle. Poured a dark brown-black colored Porter with a two fingers tan creamy foamy head that had a very long retention and tons of micro bubbles. The aroma is roasted malts, coffee beans, fruity, cherries, chocolate. The flavour is rich roasted malts, coffee beans, dark bitter chocolate, dark fruits, berries, note of licorice. The mouthfeel is creamy and very smooth. This medium to full bodied Porter has a long roasted malts finish added to a real bitterness. A superb tasting Porter from a sunny country. Another one, please !
